大量のバジルでいっきにバジルペーストをつくったのですが、 さあどうやって食べようと考えて バジルがあうもの…チーズ…じゃがいも… そうだ、じゃがいもお焼き！ 「じゃがいもお焼き」とは、じゃがいもを、千切り用のおろし金でおろして、塩コショウなんかで…

実家の畑のバジルが、連日の暑さにとう立ちしてしまい、白い可憐なお花が満開になって、上の方の葉っぱが固くなってきてしまったので、時間を見つけていっきに収穫。 『とう立ち』とは ＝ 自分の体を大きくするための栄養成長が止まり、生殖成長が始まるサイ…