あの「石垣の塩」の工房・ショップにいってきました!

石垣の塩はさまざまな製菓会社などがコラボ商品を出すほど大変人気で信頼の厚いブランドです。

こちらは石垣の塩とコラボしたプレッツェルです(開けちゃってるし;;)

マイルドで程よい塩辛さ。おいしいです。

さて、その「石垣の塩」の工房とショップに行ってきました♪

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塩に関する書籍や、さまざまな種類の塩がディスプレイされています。

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そしてさまざまな種類の塩の商品が並んでいます。

特に「燻」(いぶし)という名のスモーク・ソルトは、匂いこそ強い煙の香りがしますが、味はとてもマイルド。

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工房で塩を製造している様子を窓から見ることができます。

パッケージされた塩製品がベルトの上をどんどん流れていっていました。

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下の写真は、なんとボーリングの重たいボールが浮いている様子です。

それだけ濃いミネラルのにがりだそうです!

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私がこちらで購入したのはバスソルト

北国北海道でも南の島の太陽を感じられればいいなーと。

石垣島では湯船はないので帰ったら使います☆

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ちなみにこの石垣の塩工房のとなりには、「石垣島エステ/ソルトスパ美塩」がありました。

石垣の塩を活用したエステなんですね♪

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