ご近所のおしゃれそば屋「茶房 花南」に行ってきました!
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石垣島の家の近所に、少し奥まったところながら毎日レンタカーがたくさん停まる人気の八重山そば屋「茶房 花南(かなん)」に行ってきました!
店内は、外国人客も多いからか和テイストの落ち着いた雰囲気です。
メニューの写真撮るの忘れました、ごめんなさい><
食べログをご覧ください^ ^;
まず「ソーキそば定食」。
とろとろに煮込んであるソーキ(豚のあばら肉)がのった八重山そば。
麺が太いのでとっても食べ応えがあります。
左側にあるのは「ジューシー」という炊き込みご飯。
本来ジューシーは炊き上がりにラードを加えるそうですが、こちらのはとてもさっぱりお上品な味でおいしかったです。
↓こちらは「ゆしどうふそば」
「ゆしどうふ」とは固める前のおぼろ豆腐のことで、とろりとやさしいお味の食べやすい豆腐です。
こちらではお味噌汁に入れたりそばの具にしたりします。
きれいに整備されたお庭を眺めながら、ゆっくりとくつろぎ八重山そばを楽しめる「茶房 花南」。
オススメです!